Яровизация семян перед посевом

Яровизация семян перед посадкой — Prahlad balaji wikimedia.org

Яровизация – это ограниченное по времени воздействие на семена холодостойких культур, адаптированных к сезонным изменением умеренного климата, низкой температурой (выше 0 C) с целью их побуждения к росту и ускоренному развитию. Нередко в специализированной литературе этот процесс носит другое название – вернализация.

Особенности яровизации

Семена контролируемо охлаждаются перед посевом, что позволяет существенно сократить сроки вегетации либо обеспечить вызревание культуры в более холодном климате.

Ряд культур не могут перейти к цветению без воздействия пониженных температур. (озимые, двулетники, некоторые многолетники). У многих растений яровизация приводит к ускорению их развития, не являясь при этом обязательной процедурой. Некоторые культуры совсем не нуждаются в воздействии низких температур (яровые).

В процессе яровизации семена постоянно нуждаются в доступе воды и кислорода – компонентов, необходимых для их развития и дыхания.

Отличия от стратификации и закалки

Некоторые дачники путают данный процесс со стратификацией. Однако стратификация – более длительная процедура, в ходе которой применяется воздействие широким диапазоном температур. Кроме того, яровизация применима не только к семенам, но и к взрослым растениям, которые, например, можно заставить зацвести раньше.

Также яровизацию часто путают с закалкой. Отличительная особенность – закаливание нередко происходит при температурах ниже нуля, а яровизация – только при плюсовых, хоть даже и низких.

Сроки

В ходе яровизации семена замачивают в воде, разогретой до комнатной температуры. Когда они начинают набухать, их убирают в холодильник. Для сельдерея и хризантемы «холодный» период составляет всего 1-2 дня, а вот для семян лука, петрушки и моркови – не менее 10-15 дней.

Не ко всем культурным растениям применима яровизация. Ее не стоит применять к капусте, брюкве, репе, редису и свекле, так как она будет способствовать лишь их стрелкованию и более раннему цветению, что для данных культур недопустимо.

Посадочный материал