3 зубчика чеснока на каждый день

Одни люди любят чеснок, другие его на дух не переносят. Я себя отношу к первой категории. Любимое блюдо из детства – хлеб с чесночком. Это когда отрезается долька черного хлеба, сверху равномерно распределяется нерафинированное подсолнечное масло с запахом, соль и тоненькие дольки чеснока. Могу за раз съесть до 3-4 подобных «бутербродов». Также не представляю себе наваристый горячий борщ со сметаной без чеснока.

Недавно Интернет облетела новость, что врачи рекомендуют употреблять в пищу три зубчика чеснока ежедневно. Естественно, что чеснок должен быть экологически чистым, желательно – со своей грядки.

Что это даст:

Противоопухолевый эффект. При употреблении ежедневно хотя бы по 5 г чеснока снижается выработка нитрозаминов – основных виновников развития некоторых видов рака. Национальный институт онкологии рекомендует ежедневное употребление чеснока для профилактики следующих разновидностей рака: толстой кишки, желудка, пищевода, молочной железы, поджелудочной железы.
Повышается иммунитет. Селен, сера, широкий набор антиоксидантов, содержащихся в чесноке, способствуют выводу шлаков и канцерогенов из организма, удалению свободных радикалов и, вместе с тем, повышению иммунитета.
Вес в тонусе и профилактика диабета. Чеснок сдерживает всплески инсулина и ускоряет метаболизм сахаров, не позволяя им наращивать свою концентрацию в крови. К таким выводам в ходе экспериментов пришел научный журнал American Journal of Hypertension.
Нет плохому холестерину! У пожилых людей часто сосуды забиты донельзя, поэтому повышенное давление для них становится нормой. Только благодаря нему кровь быстрее может проталкиваться по узким зашлакованным «трубкам» нашего организма. Ряд научных исследований зафиксировал, что чеснок снижает уровень липидов в плазме, в результате чего существенно падают холестерин ЛПНП и общий холестерин. Положительная динамика у лиц, страдающих от сердечнососудистых заболеваний, наблюдается даже при приеме всего по 1 г чеснока в день. Вероятность образования тромбов существенно уменьшается.
Детоксикация организма. Знаменитый острый аромат во многом связан с содержанием в чесноке большого количества соединений серы. Они в свою очередь способствуют выводу из организма тяжелых металлов, в частности, свинца и других шлаков. Недаром чеснок широко применяют для лечения отравлений.
Предупредит кариес. Поход к стоматологу нынче обходится в кругленькую копеечку. Регулярно ешьте чеснок для предупреждения развития кариеса, зубного налета и признаков молочницы. Достаточно употреблять в этих целях всего по 1 зубчику чеснока в день, тщательно разжевывая.

Каково Ваше отношение к чесноку? Употребляете несмотря ни на что или стесняетесь перед окружающими? Напишите свое мнение в комментариях.

Народная медицина