Выращивание винограда в холодном климате

Выращивание винограда в средней полосе России — Виноград вьется по плети

Казалось бы, в средней полосе России выращивать виноград – это уму непостижимо, однако местные дачники уже доказали – это вполне возможно!

В настоящее время в продаже имеются сорта винограда, с укороченным сроком созревания. Основной уход заключается в обрезке лозы и подготовке растения к зимовке. Первый урожай можно ожидать уже на третий год после посадки. Подойдут следующие сорта: Киш-миш черный, Алешенькин, Изабелла.

Сажать виноград нужно либо осенью, либо весной до распускания почек. Место должно быть освещенным и хорошо удобренным (на каждую посадочную яму по 1 ведру перегноя). Ряды следует расположить на расстоянии 2-3 метра друг от друга. Между соседними растениями необходимо оставить 1,5-2 метра. Посадочная яма должна быть глубокой, около 60 см.

Для посадки лучше выбрать лозы с хорошими развитыми корнями. Они должны быть заранее обрезаны на высоте примерно 15 см над землей, при этом у них должно оставаться по 2 живых почки.

Почва под виноград требует постоянной обработки (рыхление, полив, очистка от сорняков). Образовывающиеся боковые побеги прищипывайте, чтобы они не мешали развиваться главному, который необходимо подвязать к надежной опоре. Основной побег Вы отрежете только в ноябре, оставив на нем 3 почки.

С наступлением следующей весны из оставленных почек начнут формироваться новые побеги. Формируйте каждый из них по той же схеме, что и единственный побег в первый сезон (удаляйте боковые побеги). В конце второго сезона, в ноябре, центральный побег также, как и годом ранее, обрежьте до 3-ех почек, а остальные просто укоротите до 1 метра.

На третий год, весной, укрепите боковые ветки в горизонтальном положении. Плодоносящие побеги пойдут именно из них.

Виноградная лоза нуждается в хорошей опоре, поэтому вдоль всего ряда с кустами винограда установите вертикальные столбики высотой около 2 метров. Используя их, натяните в три ряда проволоку (берите толстую). Подвяжите стебли к шпалерам еще до распускания почек весной.

Основная проблема для выращивания винограда в умеренной климатической зоне заключается в угрозе вымерзания в зимний период. Поэтому осенью кусты необходимо аккуратно снять с опор и уложить на землю. После этого их укрывают древесными опилками, соломой или сухими листьями.

Виноград