Как варить варенье из санберри

• Необходимые ингредиенты
• Пошаговая инструкция
• Полезные свойства санберри

1. Созревшие ягоды санберри следует перебрать и промыть под струей холодной воды.
2. Поставьте на огонь воду, добавьте в нее указанное количество сахара. Когда сироп закипит, засыпьте в кастрюлю ягоды и варите в течение следующих 5 минут. После этого кастрюлю снимают с огня и оставляют стоять в течение 4-5 часов. Процедуру следует повторить не менее 2-3 раз.
3. За несколько минут до завершения заключительной варки добавьте в состав выжатый лимонный сок и ароматные травы. После того, как варенье снимают с огня, его разливают по стерилизованным банкам и закатывают крышками.

Полезные свойства санберри

Известно, что продукция из санберри обладает спазмолитическим, вяжущим, противогнилостным, кроветворным, противовоспалительным и противомикробным действием, поэтому заготавливать эту ягоду на зиму просто необходимо.

Варенье из санберри поможет укрепить ослабленный иммунитет в зимнее и весеннее время, придаст Вам энергии и сил. Суточная норма употребления не должна превышать 100-150 г на человека.