Любисток
Любисток – многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные. В народе у него имеется много названий, связанных с любовью и приворотом. Изначально родиной растения является Афганистан и Иран, однако сегодня эта культура выращивается по всему миру.
Описание
Растение с толстым корнем и длинным стеблем, высота которого может достигать 2 м. Сильная ветвистость наблюдается в верхней части. Форма перистых листьев может быть ромбической или обратнояйцевидной. Их поверхность блестящая. Мелкие желтые цветки собраны в крупные зонтичные соцветия. Цветение происходит с июня по август. Семена созревают к сентябрю. Они имеют овальную форму.
Характерной отличительной чертой растения является душистый аромат, напоминающий запах сельдерея. Вкус солоновато-горький.
Для приготовления лекарственных средств используют листья, цветки и корень.
Растение богато эфирными маслами на основе бензойной, изовалериановой и уксусной кислот, цинеола и терпинеола. Особенно много масел содержится в семенах.
Среди полезных минералов и микроэлементов в составе следует выделить калий, магний, медь, селен, цинк, марганец, железо, фосфор. Стебли и листья богаты витаминами A, C, K, PP, E, группы B, рутином, каротином, аскорбиновой и яблочной кислотами. Корни содержат крахмал, смолы и дубильные вещества
Лечебные свойства
Любисток помогает при головной боли, повышенной возбудимости, нарушениях сердечного ритма, проблемах с работой ЖКТ, нарушениях ряда функций опорно-двигательного аппарата, малокровии. Отвары, настои и поверхностные компрессы на основе любистока:
- улучшают пищеварение, заставляя желудок вырабатывать больше желудочного сока. Попутно нейтрализуется действие многих вредных бактерий, и постепенно уменьшаются воспалительные процессы;
- нормализуют работу мочеполовой системы у мужчин и женщин;
- помогают в лечении ряда кожных заболеваний, ускоряют заживление ран, в том числе язв различного происхождения (дерматит, фурункулез, диатез, псориаз, экзема);
- возвращают волосам здоровый блеск, укрепляют их корни;
- усиливают резистентность организма к ОРВИ, снижают высокую температуру у заболевших;
- помогают справиться с мигренью, бессонницей, уменьшить раздражительность, избавиться от хронической усталости;
- повышают уровень гемоглобина в крови, очищают кровь, снимают отечность;
- помогают справиться с алкоголизмом.
Сбор и хранение
Сбор любистока проводят с начала июня по начало августа, срезая траву целиком, оставляя в земле лишь корень. Собранные растения необходимо промыть, разложить в хорошо проветриваемом месте на ровную поверхность и просушить естественным образом. Если не хотите ждать, используйте духовку (при 45-55 C) или электросушку.
Корни 2-х летних и более взрослых растений извлекают из почвы либо ранней осенью, либо весной, в мае.
Помимо сушки очень распространена заморозка любистока, особенно в кулинарных целях.
Противопоказания
Как у любых других лекарственных трав, у любистока есть свои противопоказания. Его не рекомендуется принимать:
- маленьким детям;
- беременным женщинам;
- кормящим матерям;
- страдающим геморроем;
- имеющим заболевания почек;
- при нефрите;
- при индивидуальной непереносимости.
В любом случае перед началом приема крайне желательно проконсультироваться с врачом. Прием начинают с малых доз. Если негативных последствий нет, то дозировку постепенно увеличивают до требуемых рецептом значений.
Выращивание и уход
Любисток не любит залесения. Его необходимо рассаживать на расстоянии 60 см друг от друга. В почву еще с осени при перекопке следует внести на 1 м2 20 г нитрофоски и 200 г древесной золы.
Сажают любисток в открытый грунт семенами в конце апреля – начале мая. Глубина посадки семян – 2 см.
При выращивании рассадным способом семена сеют в ящички для рассады еще в марте в универсальный грунт, а к концу апреля саженцы переносят в открытый грунт.
При размножении черенками у любистока срезают здоровый побег с несколькими листочками и сажают его для укоренения в ящик с мокрым песком. Примерно через 2 недели черенок готов к пересадке на постоянное место.
Любисток также удобно размножать с помощью деления трехлетнего материнского куста в конце весны. Каждая разделенная часть должна иметь как минимум по 3 корневые почки и побега.
На одном месте растение может расти до 6-8 лет. В уходе каких-либо сложностей нет – вовремя поливайте, рыхлите прилегающую почву, пропалывайте сорняки. Со второго года можно выполнять обрезку и вносить подкормки (настой коровьего навоза и птичьего помета, минеральные удобрения).
© Илья Владимирович |
Тот ещё садовник
Отзывы