Сорта жимолости для Подмосковья

Жимолость в последнее время все чаще можно встретить на дачных участках Подмосковья. Эти кустарники с вытянутыми сизыми ягодами не требуют сложного ухода, отлично переносят суровые зимы средней полосы России. Даже возвратные заморозки в период активного цветения до -5 C им нипочем. И, что немало важно, кусты продолжают плодоносить до 30 и более лет.

Сегодня рынок предлагает широкое разнообразие сортов, но среди них, по моему мнению, особого внимания заслуживают лишь некоторые.

Амфора

«Амфора» – среднепоздний сорт, полученный на Павловской опытной станции ВИР им. Н.И. Вавилова (Санкт-Петербург). За основу были взяты дикорастущая Жимолость камчатская и сорт «Роксана».

В Госреестр сорт внесен в 1998 году. Подходит для выращивания в холодных регионах нашей страны.

Высота прямостоячих кустов средняя – около 1,5 м. Округлая крона густая и компактная. Прямые красновато-бурые скелетные ветви довольно толстые. Декоративность этих растений позволяет с успехом использовать их в ландшафтном дизайне участка.

Плоды крупные: длина – 2 см, вес – от 1,2 до 3 г. Форма – удлиненно-кувшиновидная. Поверхность практически гладкая. Голубовато-синяя кожица плотная и толстая. На ее поверхности присутствует сильный восковой налет. Вкус плотной хрящеватой мякоти кисло-сладкий с небольшой горчинкой и брусничным послевкусием. Дегустационная оценка по пятибалльной шкале – 4,5.

Ягоды содержат в своем составе 13,8% сухих веществ, 7,6% сахаров, 2,6% кислот. Аскорбиновая кислота присутствует в количестве 58 мг на 100 г.

Сорт хорошо подходит для приготовления варений, компотов, соков. Урожай отличается хорошей транспортабельностью.

Бакчарский великан

Среднеспелый крупноплодный сорт жимолости, полученный селекционерами из ФГУП «Бакчарское» (Томская область). Подходит для выращивания в различных регионах РФ.

Рослые мощные кусты с овальной раскидистой кроной достигают высоты в 170-190 см и ширины в 130 см. Скелетные ветви толстые, прямые.

Крупные ягоды жимолости этого сорта слегка ассиметричные. Форма – удлиненно-овальная. Поверхность слабобугристая с сильным восковым налетом. Рубчик сухой. Средняя масса каждого плода – около 1,8 г, отдельные экземпляры – до 2,5 г. Длина – от 4 до 5 см. Диаметр – 1,2 см. Вкус мякоти кисло-сладкий, нежный.

Темно-синяя кожица имеет среднюю толщину. Нежная мякоть на вкус кисло-сладкая. Дегустационная оценка – 4,8 балла.

Ягоды можно употреблять в свежем виде, замораживать на зиму, перерабатывать на варенья, компоты, соки, вина. Урожай подходит для транспортировки.

Золушка

Среднеранний сорт, выведенный селекционерами НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко в 1974 году. В настоящее время включен в Госреестр РФ для выращивания во всех регионах.

Высота слаборослых кустов не превышает 70 см. Крона компактная густая. Удлиненно-овальные слабо-вогнутые крупные листья имеют светло-зеленую окраску.

Удлиненно-цилиндрические ягоды отличаются средними размерами. Их масса – от 0,7 до 1,4 г, длина – до 1,7 см. Тонкая темно-синяя кожица покрыта нежным голубым налетом. Вкус кисло-сладкий с нежным земляничным ароматом. Дегустационная оценка близка к наивысшей – 4,8 балла. Мякоть содержит в своем составе от 8,4 до 8,7% сахаров и от 1 до 1,4 % кислот. Содержание витамина C – около 20 мг в 100 г, витамина P – до 599 мг в 100 г. Доля пектиновых веществ – до 1,12%.

Назначение универсальное.

Избранница

Этот позднеспелый морозостойкий урожайный сорт был включен в Госреестр РФ в 2001 году. Оригинатор – Целыковская Зоя Ивановна.

Куст слаборослый приземистый. Буроватые слегка опушенные побеги умеренно изогнуты. Соцветие 2-3 цветковое. Цветки крупные.

Средняя масса удлиненных с заостренной вершинкой ягод – около 1,2 г. Длина – около 2 см. Окраска тонкой кожицы – темно-синяя. На поверхности присутствует сизый восковой налет. Нежная мякоть на вкус кисло-сладкая. Дегустационная оценка – 4,9 балла.

Для данного сорта характерно попарное сращение ягод.

Морена

«Морена» – раннеспелый сорт жимолости, выведенный на Павловской опытной станции ВИР им. Н.И. Вавилова (Санкт-Петербург). Включен в Госреестр с пометкой – для выращивания во всех регионах России. Это один из лучших сортов не только для Подмосковья, но и для Северо-Запада.

Высота кустов достигает 170 см, диаметр – тоже до 170 см. Крона приземистая овальная. Декоративность этих растений позволяет эффективно использовать их в озеленении участка.

Длина одномерных удлиненно-кувшиновидных плодов составляет от 2,5 до 3 см, диаметр – до 1,1 см, масса – от 1 до 1,3 г (отдельные ягоды – до 3,5 г). Кожица тонкая полупрозрачная. Слабобугристая поверхность покрыта сильным восковым налетом. Окрас сине-голубой. Вкус – кисло-сладкий без горечи. Мякоть мягкая и нежная. Дегустационная оценка – 4,5 балла.

В плодах содержится 13,6% сухих веществ, 7,8% сахаров, 2,3% кислот. Доля аскорбиновой кислоты – 54 мг на 100 г.

Назначение универсальное. Транспортабельность хорошая.

Нимфа

Среднеранний сорт жимолости от Павловской опытной станции ВИР им. Н.И. Вавилова, включенный в Госреестр РФ в 1998 году.

Габариты кустов – 1,5 на 1,7 м. Крона округлая, слегка раскидистая. Буровато-зеленые опушенные побеги толстые и длинные.

Удлиненно-веретеновидные голубовато-синие ягоды имеют крупные размеры. Их масса колеблется в пределах от 1,16 г до 3 г. Диаметр – 9 мм, длина – до 30 мм. Поверхность сильнобугристая. Тонкая плотная кожица покрыта средней интенсивности восковым налетом. Волокнистая мякоть обладает умеренно терпким кисло-сладким вкусом с незначительной горчинкой и выраженным пряным ароматом. Дегустационная оценка – 4,8 балла.

Химический состав: сухие вещества (14,3%), сахара (8,8%), кислоты (2,1%), аскорбиновая кислота (54 мг в 100 г).

Использование универсальное.

Сибирячка

Раннеспелый морозостойкий самобесплодный сорт, полученный сотрудниками Бакчарского опорного пункта (Томская область) в 1972 году в результате скрещивания Жимолости камчатской и Жимолости Турчанинова. В Госреестр сорт внесен в 2000 году. Допуск – все регионы.

Среднераскидистые кусты достигают высоты около 160 см. Форма кроны полушаровидная. Скелетные ветви имеют среднюю толщину.

Темно-фиолетовые плоды крупные, сладкие, ароматные. Восковой налет на поверхности слабый. Масса веретеновидных слегка изогнутых ягод составляет от 1,1 до 1,4 г, длина – от 2 до 2,5 см. Мякоть нежная и сочная. Вкус отличный. Дегустационная оценка – 4,9 балла. Химический состав: сахара (8,2 %), кислоты (1,9 %), витамин C (32 мг в 100 г).

Назначение универсальное. Транспортабельность средняя.

Синяя птица

Раннеспелый зимостойкий сорт от НИИ садоводства Сибири, полученный на основе Жимолости камчатской.

Высота массивных кустов – от 130 до 180 см. Густая раскидистая крона имеет овальную форму. Побеги тонкие, неопушенные.

Длина продолговато-эллипсовидных иссиня-голубых ягод достигает 2 см, масса – от 0,75 до 1,2 г. Тонкая кожица покрыта сильным восковым налетом. Нежная мякоть отличается мягким кисло-сладким немного терпким вкусом, напоминающим ягоды лесной черники.

Химический состав: сахара (6,4%), витамин C (17 мг на 100 г), витамин P (631 мг на 100 г).

Применение универсальное.

Синичка

Раннеспелый морозостойкий сорт от ФГБУ НАУКИ ГЛАВНЫЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД ИМ. Н.В. ЦИЦИНА РАН. Выведен в 1984 году. Включен в Госреестр РФ в 1998 году. Регион допуска – все регионы.

Кусты рослые (до 2 м), среднераскидистые. Крона округлая. Изогнутые побеги имеют средние размеры.

Масса эллипсовидных сизо-синих ягод – около 0,8 г, длина – до 3 см. На их поверхности присутствует характерный восковой налет. Кожица тонкая. Нежная мякоть на вкус кисло-сладкая без горечи. Аромат сильный.

Химический состав: сахара – 7,2%, кислоты – 2,2 %, витамин C – 74 мг на 100 г. Дегустационная оценка – 4,5 балла.

А какие сорта жимолости на своих подмосковных участках выращиваете Вы?

Плодовые кустарники

 © Илья Владимирович | 2018-01-11
Тот ещё садовник