Лучшие сорта баклажанов для Подмосковья

Лучшие сорта баклажанов для средней полосы

Баклажаны с продолжительным периодом созревания в нашей полосе принято сажать на рассаду уже в 20-х числах февраля, а их более раннеспелых представителей – в первую декаду марта.

Поскольку культура более капризная, семена, после предварительного замачивания до проклевывания, обычно сразу сеют в отдельные стаканчики, а в дальнейшем выполняют разовую перевалку в емкость большего размера. В мае подросшую рассаду можно переносить на постоянное место – в ОГ под дуги или в теплицу.

С таким подходом первые маленькие плоды на кустах Вы увидите уже в конце второй – начале 3 декады июня, а ближе к середине лета сможете собрать первый полноценный урожай.

Большое значение имеет правильный выбор сорта. Сейчас на рынке представлено множество различных сортов и гибридов баклажанов, но мы детальнее остановимся лишь на некоторых из них.

Боевая скороспелая ТОП-пятерка, к которой следует присмотреться повнимательнее, выглядит следующим образом:

«Алексеевский» – один из лидеров продаж и безусловных фаворитов многих дачников. Сорт раннеспелый. Компактные кусты с успехом растут как в ОГ, так и в теплицах. Масса полностью сформированных темно-фиолетовых плодов колеблется в пределах от 200 до 250 г. Длина – от 14 до 18 см. Нежная белая мякоть совсем не горчит, что позволяет использовать урожай при приготовлении различных домашних заготовок. Оптимальная схема посадки – 40x70 см.
«Бибо F1» – яркий представитель раннеспелых гибридов. Полураскидистые кусты достигают средних размеров. Мякоть белых плодов мягкая и нежная, во вкусе отсутствует горечь. Масса в стадии технической спелости составляет от 170 до 210 г. Помимо высокой урожайности отличительной особенностью данного сорта является устойчивость к ВТМ и фузариозу. Схема посадки – 50x40 см.
«Снежок» – еще один белокожий скороспелый сорт. Максимальная высота полураскидистых кустов может достигать 115-125 см. Здесь уже плоды покрупнее, их масса – около 350-400 г, а длина – от 20 до 23 см. Белая нежная мякоть практически не содержит семян. Вкус очень хороший, абсолютно без горечи. Урожайность высокая – до 8,5 кг с 1 м2. Схема посадки – 60x40см.
«Ультраранний F1» – скороспелый высокоурожайный гибрид, предназначенный для выращивания не только в теплице, но и в ОГ. Кусты компактные, высотой до 1 м, что позволяет выращивать их под дугами. Масса темно-фиолетовых плодов в период зрелости колеблется в пределах от 200 до 300 г. Урожайность высокая – до 7-10 кг с 1 м2. Схема посадки – 50x40 см.
«Щелкунчик F1» – интересный скороспелый гибрид из числа представленных сегодня на рынке. Подходит для выращивания не только в теплицах, но и в ОГ. Высота кустов – до 150 см. Масса созревших каплевидных плодов достигает 200-250 г, их длина при этом – от 10 до 14 см. Окрас кожуры – насыщенно фиолетовый, а мякоти – зеленовато-кремовый. Вкус насыщенный, без горечи. Схема посадки – 50x40см.

Важно отметить, что производители на упаковках пытаются указать вегетационный период у раннеспелых сортов и гибридов всего в 90-100 дней. На практике все это совсем не так. При посеве в конце февраля – начале марта первый настоящий урожай у Вас будет где-то к середине июля. То есть реальные сроки вегетации ближе к 120 дням, поэтому разница между раннеспелыми и среднеспелыми сортами не всегда заметна.

Баклажаны