Сроки уборки озимого чеснока

При посадке чеснока мы ориентируемся осенью на Покров, 14 октября. В прошлом году сажали на неделю позже – погода позволяла, за польскими белыми ходили в лес вплоть до 27 октября (кстати, сегодня в еловом лесу мне уже пара-тройка таких грибов тоже попалась вместе с лисичками, настоящими белыми, подберезовиками, подосиновиками, маслятами и сыроежками). Посадочный материал уже несколько лет как полностью свой.

Обычно уборка озимого чеснока в средней полосе России выпадает примерно на 20-е числа июля, но если длительное время (например, в июне) стояла жаркая сухая погода, то сроки могут смещаться на более ранние даты.

Как не ошибиться и не упустить оптимальный момент? Главный ориентир – чесночные стрелки (хотя бы парочку их Вы должны были оставить для оздоровления посадочного материала и с целью контроля). Как только их покровы сами начнут трескаться, значит, воздушные луковички внутри них окончательно вызрели, а вместе с ними и основная луковица, находящаяся под землей.

Если стрелки не спешат лопаться, обратите внимание на их форму – по началу они сильно скручены, а к моменту окончательного вызревания постепенно распрямляются. Другой важный сигнал – окраска листьев. О созревании сигнализируют кончики, которые начинают желтеть и грубеть, сами перья при этом клонятся к земле.

С целью дополнительной проверки примерно за 3 недели до предполагаемой даты уборки начинайте выборочно подкапывать отдельные луковицы в разных частях грядки. Обратите внимание на чешую вокруг зубчиков – у созревших экземпляров она должна легко отходить.

Наша ближайшая соседка по участку Ирина Алексеевна и мы пока не спешим убирать наш зимний чеснок. Некоторые онлайн-дачники уже вовсю сигнализируют, мол, чеснок вымок и гниет под землей.

Действительно, уже несколько недель у нас часто стали идти дожди, июньская жара спала. Ради проверки мы подкопали несколько чесночинин – выглядят они вполне нормально, никаких признаков гнили, белого налета и темных пятен (о которых пишут в Интернете) мы не заметили, а значит – торопиться с уборкой пока не стоит.

Другое дело, что последняя декада июля начнется совсем скоро, поэтому пришла пора завязывать чесночные перья в узлы. После этого около недели питательные вещества, накопленные в перьях, будут переходить в луковицы, что дополнительно поспособствует их окончательному вызреванию.

Держать зимник в земле до августа тоже не стоит. Такие луковицы потеряют часть накопленных питательных веществ, и, что более важно, будут намного хуже храниться зимой.

Сбор основного урожая проводите в сухой погожий день, в утренние или вечерние часы, когда солнечная активность немаксимальна. Аккуратно очистите их от основной земли и положите под навес для просушки.

Чеснок