Когда собирать войлочную вишню

В этом году у нас впервые зацвела, а впоследствии и заплодоносила, войлочная вишня. Я хорошо помню эту ягоду с детства. Огромный вишневый куст был на бабушкином огороде и давал очень много ягод.

Правильно приготовленное варенье из войлочной вишни имеет изумительный вкус (оно гораздо вкуснее клубничного, на мой взгляд). У нас его было принято делать прямо с косточками, синильной кислоты мы тогда совсем не боялись (хотя в погребе гаража хранили иногда варенье более года).

И вот в этом году после долгих лет представится возможность собрать первый урожай уже полностью собственноручно выращенных ягод войлочной вишни. Да, пока он будет небольшим, ни о каких центнерах и тоннах с 1 м2, грядки или сотки, как любят частенько писать некоторые онлайн-дачники, речи и близко не идет. Но зато каждая ягодка своя, а не из Интернета.

Следует учесть, что на фотографии показан не один, а сразу два кустика, поскольку растение это самобесплодное, и требуется перекрестное опыление. Они и продавались когда маленькими саженцами, сразу находились в одной посадочной емкости.

Теперь перед нами встал вопрос: когда собирать ягоды? Внешне они все уже давно выглядят спелыми (розовато-красными), но неделю назад мы сорвали и попробовали одну ягодку (а каждая сейчас на вес золота) и поняли, что еще немного рано.

В нашем случае сбор ягод ориентировочно будет осуществляться в самом конце июля и в первой декаде августа. Зрелые плоды войлочной вишни могут подолгу висеть на кустах, не опадая на землю, поэтому за несвоевременно собранный урожай можно особо не переживать.

Читал, что раннеспелые разновидности дают первые плоды чуть ли не в конце июня. У нас видимо попался позднеспелый вариант, но хорошо, что хоть заплодоносил на 4 год после посадки. Возможно, что в последующие годы, когда растение станет более сильным и укорененным, сроки уборки ягод сдвинутся на середину июля. Во всяком случае, как я помню из детства, в этот период мы их примерно и собирали.

А вообще разница между началом плодоношения разных сортов войлочной вишни может колебаться в пределах 20-30 дней. Если Вам нравится эта ягода, при правильном сочетании сортов Вы можете собирать урожай весьма продолжительное время.

Так как саженцы мы брали не в специализированном питомнике, а на придорожном рынке, название сорта на данный момент установить достаточно сложно.

А в Вашем саду растет войлочная вишня? Когда собираете урожай, как за ней ухаживаете (мульчируете, обрезаете, подкармливаете)? Поделитесь личным опытом в комментариях.

Вишня