Белые грибы в августе
В последние две недели много разговоров от знакомых было о белых грибах, которые активно пошли в Центральной России. Утром в субботу решили сходить по грибы и мы. Взяли два небольших ведра. Дополнительных пакетов «на всякий случай» брать не стали.
Планировали пройти через хвойный лес к знакомому березняку, рассчитывая при этом найти сколько-то белых грибов по пути, а далее привычно наполнить корзинки подберезовиками и редкими подосиновиками. Но до березняка мы в итоге не дошли.
Где искать белые грибы в лесу
В хвойном лесу сначала во мху (классическое место) начали попадаться единичные белые. Затем, мох постепенно сменился зарослями черничника и брусничника (черника еще есть, брусника как раз поспела и радует красными ягодными гроздями). Вот тут-то и началась «тихая охота». Белые стали попадаться то тут, то там. Иногда по соседству стояло по 2-3 гриба, но в основном попадались «одиночки».
Примерно за 1,5 часа сбора, сочетаемого с поеданием брусники и черники, оба ведра были заполнены до предела. При этом набрели на дикую яблоню с замечательными по вкусу крепкими яблоками. Собирать их пришлось в мою снятую ветровку.
Довольными, немного уставшими, с грибами и яблоками, мы и вернулись домой. Условились, что завтра пойдем в лес за грибами пораньше.
© Илья Владимирович |
Тот ещё садовник
Елена 2024-08-25 17:33:22
В центральной России белые уже давно есть, но пока не так много, как хотелось бы. Ножки в основном червивые, даже у молодых грибов.