Что нужно обязательно готовить на новогодний стол

Россияне наконец-то вынесли свой окончательный и бесповоротный вердикт, точнее некуда указав на то, какие именно блюда должны в обязательном порядке присутствовать на праздничном новогоднем столе.

Золото у оливье

Каким бы олигархом Вы ни были, с какими бы банкирами на короткой ноге не состояли (в хорошем смысле этого слова), а без традиционного оливье – новогоднего стола, считайте, что и не было вовсе.

Миндальничать тут точно никто не станет – не успел вовремя подложить добавки, считай, что сам себе злобный Буратино. Остается только лучше высматривать пока еще присутствующие на столе варианты. А выбрать-то есть из чего!

Серебро у селедки под шубой

На втором месте среди предпочтений у россиян вот уже который год находится селедка под шубой. Вкусная, сочная, солененькая – устоять просто невозможно!

Красную семгу и форель, выращенные в искусственных садках, и полученную от них же икру оставьте ценителям тины. Морскую, нагулявшую бочка на диких океанских просторах, селедочку можно взять на порядок дешевле.

Вердикт неумолим – нет селедки под шубой, нет и праздника!

Бронза у крабового салата

Беспроигрышным вариантом, прочно удерживающим третью строчку новогоднего ХИТ-парада, по-прежнему остается непревзойденный крабовый салат и его многочисленные вариации.

Ликуют защитники живой природы, ведь ни один краб при производстве крабовых палочек за все время наблюдений не пострадал! Даже сама Грета Тунберг носа не подточит.

Список продуктов на новогодний стол

Чтобы ничего не забыть, лучше заранее составить обязательный список продуктов на Новый год. Я бы точно включил в него следующие ингредиенты:

1. Консервированный зеленый горошек – 2 банки;
2. Сладкая консервированная кукуруза – 1 банка;
3. Красная икра – 1 баночка;
4. Горбуша, семга, форель – 1 упаковка;
5. Яйца куриные – 2 десятка;
6. Оливки консервированные – 1 банка;
7. Крабовые палочки – 2 пачки по 200 г;
8. Майонез – 1 упаковка;
9. Сельдь в банке или селедка на развес – 1 кг;
10. Мандарины – 1 кг;
11. Огурцы, помидоры, болгарский перец – немного для салатов;
12. Яблоки сезонные – 1 кг;
13. Свекла – 500 г;
14. Лук репчатый – 500 г;
15. Конфеты вкусные 3 видов – 500-600 г;
16. Картофель – 2 кг;
17. Курица – 1 упаковка;
18. Масло сливочное – 1 пачка;
19. Хлеб и батон – с запасом на бутерброды;
20. Сыр – 2 упаковки в нарезке;
21. Мясные нарезки, колбаса – несколько упаковок или на развес;
22. Шампанское – 1 бутылочка;
23. Фруктовый сок (апельсин, яблоко) – 2 упаковки;
24. Чай – 1 упаковка на 25 или 50 пакетиков;
25. Лимон – 1 шт;
26. Соль, сахар, приправы, уксус, подсолнечное масло;
27. Минеральная вода – 2 по 1,5 л.

Все разносолы и маринады, естественно, с собственного огорода.

Может, чего-то и забыл, но основное вроде все есть. А Вы уже готовы к встрече Нового года?

Разное

 © Илья Владимирович | 2022-12-25
Тот ещё садовник